美团在香港的经验能否被京东借鉴？

自从京东高调进军外卖行业，市场上对这个行业的焦点几乎都集中在了这场外卖大战上面。然而很多人 似乎忽略了，目前美团在其他市场也在打"外卖战争"。Keeta在成功打下中国香港之后，已经将刀锋指 向了中东市场 看过我前面两期文章的朋友，对于这个现象可能会产生疑惑。因为外卖是一个典型的3边交易市场，由1 个需求端（用户）以及2个供给端（骑手、商家）组成。当交易平台拥有足够规模的时候，应该带有坚 实的壁垒。 身为内地外卖霸主的美团不可能不知道这一点。那既然如此，为何美团还要选择到其他市场发动外卖大 战，甚至在中国香港还以这么快的速度把其中一家对手赶出了市场呢？而美团的这一系列成功的战术， 是否能被京东复制呢？ 一、中国香港外卖市场概况 我们先来简单了解一下在Keeta进入之前中国香港外卖市场的情况。中国香港人口750万人，外卖日单量 规模大约60万单，单均餐价150元+，单均配送费在25~50元左右。从这些数据看得出来，中国香港昂贵 的人工成本造成了配送费高企。而为了使配送费占订单总金额比例到达合理区间，平台都设置了最低的 配送门槛（Foodpanda最低的配送门槛120元），往往需要几个人一起先拼单，才能满足配送条件 ...