食品饮料行业周报：需求端恢复较弱，春节反馈符合预期

资料来源：国都证券，ifind [table_reportdate] 食品饮料 2025 年 02 月 10 日 行业周报 行业研究 行业周报 投资评级：推荐 需求端恢复较弱，春节反馈符合预期 核心观点 股价走势图 1）摘要 节后三个交易日板块走势较弱，主要原因为春节反馈板块整体需求端的 恢复仍相对较弱；白酒春节终端动销反馈环比改善明显，但同比预计仍 下滑近 10%；节后白酒亦进入淡季，同时叠加近期五粮液、今世缘等企 业停货挺价，在需求和库存均有所承压背景下，预计基本面反馈难有向 好催化；大众品板块延续回升，但春节反馈幅度较弱，其中餐饮供应链 短期预计仍有一定压力；调味品环比回升，呈现稳健态势；乳品同比预 计仍下滑；休闲食品绝对增长率仍较高，但考虑基数较高，预期有所降 温；整个板块短期或难有催化，延续相对弱势；全年维度看有望逐步走 出拐点；绝对估值整体处于底部区间，值得中长期配置；推荐泛餐饮链 以及白酒头部性企业。推荐公司包括：贵州茅台、五粮液、山西汾酒、 泸州老窖、天味食品、安井食品、伊利股份、海天味业、千味央厨、燕 京啤酒等。 2）行业观点更新 白酒：春节动销反馈结束，行业延续下滑，幅度预计在近 10%， ...