《2025辣味零食行业报告》窥见趋势变革,卫龙等行业头部顺势而变、创新突围
伴随着消费场景多元化、消费者性价比偏好提升,辣味休闲食品赛道走进了创新迭代的变革路口。权威 调研机构CBNData发布的《2025辣味休闲食品行业报告》(简称"报告")显示,辣味文化从调料到休闲 食品,其风味体系与形态持续迭代,以正餐能量补给、健康多元等特点不断扩容,逐渐成为了消费者喜 爱的主流形式。 当一众竞品纷纷加码魔芋赛道的时候,卫龙又通过风味研究在品种上做"乘法",再次推出了"风吃海 带"这款超级爆品,集健康、美味和营养于一身,并以卡路里标签切入轻食场景,深受年轻消费者的喜 爱,也为企业发展构建了更多元的收入结构。 而在消费群体变迁、消费观念迭代等大环境影响下,行业头部企业应该如何顺势而变,不断挖掘尚未被 满足的需求?其中以卫龙为代表的头部企业,通过数十年如一日的坚持,开辟并完善了辣味休闲食品赛 道,形成了一个千亿规模的产业集群。同时卫龙持续精进产品力、不断创新口味,以"不止一种辣"的多 元口味满足消费者需求,并在营销、场景等维度推陈出新,上演了一场破局之道! 由辣条到辣味的多点爆破 根据报告显示,近年来辣味食品呈现六大趋势。62%的消费者认为口味最重要,在单一口味中偏微辣口 味广受欢迎,而火锅/麻辣 ...