起底绝味食品“加盟乱象” 15 亿扩产能保住百亿市值吗？

净利润降幅超过营收 2024年，绝味食品的经营业绩出现了明显下滑，全年营收为62.57亿元，净利润仅为2.27亿元，分别较上年下降了13.84%和34.04%。公司净利润的下降幅度 已经超过了营收的降幅，在盈利能力方面面临更为严峻的挑战。 进入2025年第一季度，绝味食品的困境尚未得到有效缓解，营收和净利润继续呈现下行趋势，分别同比下降11.47%和27.29%。 造假事件暴露加盟体系失控。 《投资者网》张娅 作为卤制品行业的龙头，绝味食品（603517.SH）曾凭借强势的市场定位和品牌影响力保持着较为稳固的竞争地位。然而，近年来，公司却遭遇了前所未有 的盈利困境，尤其是在2024年，其净利润同比大幅下滑34.04%，降幅超过了营收的下降。 这一变化显露了绝味食品在成本控制、战略布局及品牌管理方面的多重问题。特别是近期爆出的"健康证伪造"事件，更加凸显了其加盟模式下存在的管理漏 洞和品牌责任的困境。截至目前，公司市值在100亿元附近。 从回应上来看，绝味食品似乎试图通过这一法律上的区分来规避品牌主体责任。然而，消费者在购买绝味产品时，所认同的并非某一加盟商，而是"绝味"这 一品牌。 外界有声音认为，绝味食品的 ...