1）卤味赛道仍有4000 亿规模，空间广阔；2）公司主动放缓拓店节奏，强化单店经营质量。积极推进 改革，坚持"聚焦卤味赛道，深耕细分需求"的核心战略，推动数智创新；3）积极拓展全渠道布局，24 全年包装产品实现营业收入3.65 亿元，同比+29.13%。我们认为公司改革仍在进程中，期待经营表现恢 复结果。 盈利预测：我们预计公司25-27 年分别实现营业收入58.7/60.0/63.8 亿元，分别同比-6.2%/+2.2%/+6.3%； 分别实现归母净利润5.2/5.9/6.8 亿元，分别同比+127.0%/+14.6%/+15.3%。维持"推荐"评级。 近日我们前往参加绝味食品业绩交流会，就公司"聚焦卤味赛道，深耕细分需求"的核心战略展开深入了 解： 积极探索数字化AI 布局，提升经营效率，加大爆品成功概率。公司联合腾讯发布中国零售连锁AI 垂直 大模型，并推出三大AI 应用—AI 会员智体、AI 点餐智体"小火鸭"、AI 店长智体"绝智"，帮助绝味在营 销、点餐、门店运营等方面提升效率。此前公司以线下门店服务为主导，通过全渠道数智化战略布局， 绝味已实现从线下门店扩展到外卖、小程序、抖音、小红书以及互联网 ...

湖南启元律师事务所 关于绝味食品股份有限公司 法律意见书 湖南省长沙市芙蓉区建湘路 393 号世茂环球金融中心 63 层 410000 正 文 电话：（0731）82953-778 传真：（0731）82953-779 网站：www.qiyuan.com 致：绝味食品股份有限公司 湖南启元律师事务所（以下简称"本所"）受绝味食品股份有限公司（以下 简称"公司"）委托，指派本所律师出席公司 2024 年度股东会（以下简称"本次 股东会"）进行现场律师见证，并根据《中华人民共和国公司法》 （以下简称"《公 司法》"）、《上市公司股东会规则》（以下简称"《股东会规则》"）等中国 现行法律、法规、规章和规范性文件以及《绝味食品股份有限公司章程》（以下 简称"《公司章程》"）的相关规定，出具本法律意见书。 为发表本法律意见，本所律师按照律师行业公认的业务标准、道德规范和勤 勉尽责精神，对本次股东会进行了现场见证，并核查和验证了公司提供的与本次 股东会有关的文件、资料和事实。 本所出具本法律意见书是基于公司向本所保证：公司已向本所提供了为出具 本法律意见书所必需的资料和信息，一切足以影响本法律意见书的事实和资料均 已向本 ...

证券代码：603517 证券简称：绝味食品 公告编号：2025-049 绝味食品股份有限公司 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： ? 本次会议是否有否决议案：无 一、 会议召开和出席情况 （一） 股东会召开的时间：2025 年 5 月 9 日 （二） 股东会召开的地点：湖南省长沙市芙蓉区韶山北路 159 号通程国际大酒 店 （三） 出席会议的普通股股东和恢复表决权的优先股股东及其持有股份情况： 数的比例（%） 54.2835 （四） 表决方式是否符合《公司法》及《公司章程》的规定，大会主持情况等。 本次会议由董事会召集，会议采用现场投票和网络投票相结合的表决方式。 现场会议由董事长戴文军先生主持，会议对提交议案进行了审议，并以记名投票 表决方式表决。本次会议的召集、召开及表决方式符合《公司法》、《公司章程》 及其它有关法律法规的规定。 （五） 公司董事、监事和董事会秘书的出席情况 二、 议案审议情况 （一） 非累积投票议案 审议结果：通过 表决情况： | | 同意 | | | 反对 | | 弃权 | ...

证券代码：603517 证券简称：绝味食品 公告编号：2025-049 绝味食品股份有限公司 2024年度股东会决议公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 本次会议是否有否决议案：无 一、 会议召开和出席情况 （一） 股东会召开的时间：2025 年 5 月 9 日 （二） 股东会召开的地点：湖南省长沙市芙蓉区韶山北路 159 号通程国际大酒 店 （三） 出席会议的普通股股东和恢复表决权的优先股股东及其持有股份情况： | 1、出席会议的股东和代理人人数 | 764 | | --- | --- | | 2、出席会议的股东所持有表决权的股份总数（股） | 328,959,391 | | 3、出席会议的股东所持有表决权股份数占公司有表决权股份总 | | | 数的比例（%） | 54.2835 | （四） 表决方式是否符合《公司法》及《公司章程》的规定，大会主持情况等。 本次会议由董事会召集，会议采用现场投票和网络投票相结合的表决方式。 现场会议由董事长戴文军先生主持，会议对提交议案进行了审议，并以记名投票 ...

湖南启元律师事务所 关于绝味食品股份有限公司 2024年度股东会的 法律意见书 湖南省长沙市芙蓉区建湘路 393 号世茂环球金融中心 63 层 410000 电话：（0731）82953-778 传真：（0731）82953-779 网站：www.qiyuan.com 致：绝味食品股份有限公司 湖南启元律师事务所（以下简称"本所"）受绝味食品股份有限公司（以下 简称"公司"）委托，指派本所律师出席公司 2024 年度股东会（以下简称"本次 股东会"）进行现场律师见证，并根据《中华人民共和国公司法》（以下简称"《公 司法》"）、《上市公司股东会规则》（以下简称"《股东会规则》"）等中国 现行法律、法规、规章和规范性文件以及《绝味食品股份有限公司章程》（以下 简称"《公司章程》"）的相关规定，出具本法律意见书。 为发表本法律意见，本所律师按照律师行业公认的业务标准、道德规范和勤 勉尽责精神，对本次股东会进行了现场见证，并核查和验证了公司提供的与本次 股东会有关的文件、资料和事实。 本所出具本法律意见书是基于公司向本所保证：公司已向本所提供了为出具 本法律意见书所必需的资料和信息，一切足以影响本法律意见书的事实和资 ...

数据新闻编辑 陈华罗 新媒体设计 苗奇卉 校对 李立军 一边涨价一边关店，年轻人不爱吃卤味了吗？ 因为价格贵被吐槽上热搜，年轻人直呼吃不起卤味了。 当"卤味三巨头一年关店数千家"的词条冲上微博热搜，评论区的年轻人们用表情包和段子织成了一张吐槽大网："明明是街边小店却要卖酒店摆盘的价 格""每次都说拿一点点就够了，一上称40块"；有人翻出三年前的消费记录，感慨"那时买鸭脖像买辣条，现在得算着钱包过日子"。 相关话题词下网友吐槽已将卤味定位为奢侈品，也有人称其为"价格刺客"。 ▲来自网络评论 这些集中吐槽，还原出了一个残酷的现实——曾经趴在便利店冷藏柜前挑选鸭脖的年轻人，如今正皱着眉头计算卤味的单价，而绝味食品（维权）、周黑 鸭、煌上煌的财报，更像一份冰冷的行业诊断书，揭示着这场"卤味正在失去年轻人"的深层病灶。 业绩下滑，"卤味三巨头"卖不动了 大家越来越不爱吃卤味了，并不仅仅是一个新闻热搜，而是实打实的表现在了"卤味三巨头"的财报里。 近日，"卤味三巨头"绝味食品、周黑鸭、煌上煌披露了2024年财报，去年三家品牌营收共105亿元，比2023年少了14亿元，净利润均出现不同程度下滑， 业绩难言乐观。 被称为"卤 ...

委托理财受托方：中信银行股份有限公司 履行的审议程序：绝味食品股份有限公司（以下简称"公司"）于2024年 4月29日召开第五届董事会第二十次会议，2024年5月21日召开的公司2023年度股 东大会，审议通过了《关于使用部分暂时闲置募集资金进行现金管理的议案》， 同意公司全资子公司合计使用最高额度不超过人民币30,000.00万元（含30,000.00 万元）的暂时闲置募集资金进行现金管理，用于购买安全性高、流动性好的结构 化存款或保本型短期理财产品，使用期限为自公司2023年度股东大会审议通过之 日起12个月内，在上述额度及期限内，可循环滚动使用。公司监事会和保荐机构 对该议案发表了同意意见。具体内容详见公司于2024年4月30日披露的2024-035 号《绝味食品关于使用部分暂时闲置募集资金进行现金管理的公告》。 一、本次使用闲置募集资金购买的理财产品到期赎回的情况 证券代码：603517 证券简称：绝味食品 公告编号：2025-048 绝味食品股份有限公司 关于使用闲置募集资金现金管理到期赎回 并继续进行现金管理的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏， ...

一、使用暂时闲置募集资金补充流动资金情况 绝味食品股份有限公司（以下简称"公司"）于2024年4月29日召开了第五 届董事会第二十次会议、第五届监事会第十八次会议，会议审议通过了《关于使 用部分闲置募集资金暂时补充流动资金的议案》，同意公司在不影响募集资金投 资计划正常进行的前提下，使用部分闲置募集资金暂时补充流动资金，总额不超 过人民币4.5亿元（含4.5亿元），使用期限自公司董事会审议通过之日起12个月 内。具体内容详见公司于2024年4月30日披露的《绝味食品关于使用部分闲置募 集资金暂时补充流动资金的公告》（公告编号：2024-036）。 证券代码：603517 证券简称：绝味食品 公告编号：2025-047 绝味食品股份有限公司 关于归还暂时补充流动资金的闲置募集资金的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 二、募集资金归还情况 截至本公告披露日，公司已将上述闲置募集资金暂时补充流动资金4.5亿元 全部归还至募集资金专用账户，使用期限自董事会审议通过之日起未超过12个月， 并将上述募集资金的归还情况通知 ...

净利润降幅超过营收 2024年，绝味食品的经营业绩出现了明显下滑，全年营收为62.57亿元，净利润仅为2.27亿元，分别较上年下降了13.84%和34.04%。公司净利润的下降幅度 已经超过了营收的降幅，在盈利能力方面面临更为严峻的挑战。 进入2025年第一季度，绝味食品的困境尚未得到有效缓解，营收和净利润继续呈现下行趋势，分别同比下降11.47%和27.29%。 造假事件暴露加盟体系失控。 《投资者网》张娅 作为卤制品行业的龙头，绝味食品（603517.SH）曾凭借强势的市场定位和品牌影响力保持着较为稳固的竞争地位。然而，近年来，公司却遭遇了前所未有 的盈利困境，尤其是在2024年，其净利润同比大幅下滑34.04%，降幅超过了营收的下降。 这一变化显露了绝味食品在成本控制、战略布局及品牌管理方面的多重问题。特别是近期爆出的"健康证伪造"事件，更加凸显了其加盟模式下存在的管理漏 洞和品牌责任的困境。截至目前，公司市值在100亿元附近。 从回应上来看，绝味食品似乎试图通过这一法律上的区分来规避品牌主体责任。然而，消费者在购买绝味产品时，所认同的并非某一加盟商，而是"绝味"这 一品牌。 外界有声音认为，绝味食品的 ...

2022年非公开发行股票持续督导保荐总结报告书 经中国证券监督管理委员会（以下简称"中国证监会"）《关于核准绝味食品股份有 限公司非公开发行股票的批复》（证监许可[2022]736 号）核准，绝味食品股份有限公司 （以下简称"绝味食品"、"公司"）非公开发行人民币普通股 22,608,006 股，每股面 值人民币 1.00 元，发行价格每股人民币 52.21 元，募集资金总额为人民币 118,036.40 万 元，扣除发行费用后实际募集资金净额为人民币 116,125.89 万元。上述募集资金已于 2022 年 12 月 22 日全部存入公司募集资金专项账户，并经天职国际会计师事务所（特殊 普通合伙）出具的"天职业字[2022]47140 号"《验资报告》审验确认。中国国际金融股 份有限公司（以下简称"保荐机构"或"中金公司"）担任绝味食品本次非公开发行股 票的保荐机构，履行持续督导职责期限至 2024 年 12 月 31 日。 保荐机构根据《证券发行上市保荐业务管理办法》《上海证券交易所上市公司自律 监管指引第 11 号——持续督导》等相关规定，出具本持续督导保荐总结报告书。 一、保荐机构及保荐代表人承诺 ...