被曝产品菌落总数超标的紫燕食品（603057.SH），回应了食品安全风波。 12月8日晚，紫燕食品发布澄清公告，"经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合 格。公司也已经委托了多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结果 将及时公开"。 上述视频由消费品评测博主"老爸评测"发布。就在12月初，"老爸评测"委托第三方机构检测了绝味鸭脖 （隶属于绝味食品（603517.SH））、周黑鸭（01458.HK）、煌上煌（002695.SZ）、紫燕百味鸡（隶 属于紫燕食品）等品牌的多款卤味产品。其中，紫燕百味鸡的夫妻肺片、香辣鸭脖等多款产品被曝菌落 总数超标。 12月9日，紫燕食品相关人士向21世纪经济报道记者解释，涉事视频送检产品为紫燕百味鸡线上商城 的"锁鲜装"系列，由上海紫昊食品有限公司通过电商平台（京东、抖音、淘宝、天猫等）和新零售（盒 马、叮咚等）两个途径销售，"电商平台销售的产品由外地工厂生产完成后，由物流公司直接配送给消 费者"。 "目前线上商城相关产品已第一时间下架"，紫燕食品相关人士指出，"公司积极主动接受监管部门的检 查"，事件仍等待监管部门的最终认定。 食品 ...

证券时报记者 吴志 在被视频博主爆料旗下相关产品菌落不合格，并引发舆论风波后，紫燕食品（603057）公布了调查最新 进展。 12月8日，紫燕食品公告称，近日公司关注到旗下产品的相关舆情，公司管理层对此高度重视，第一时 间组织专项工作小组对相关问题进行了全面核查。 紫燕食品表示，经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。公司也已经委托了 多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结果将及时公开。 紫燕食品称，未来公司将进一步加强生产、运输、销售各项环节的食品安全管理，从源头上严防、严 控、严管，确保食品安全各项措施有效执行。 12月2日，有视频博主爆料，紫燕百味鸡相关产品菌落不合格。该博主发布的检测结果显示，紫燕百味 鸡的夫妻肺片、香辣鸭脖等两个品类菌落总数超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹等3个品类发现了 过量的大肠菌群。 该博主还表示，自己又进行了二次复测，买了新样品，但复测结果跟第一次几乎没差别。视频发布后， 引发大量网友关注。 12月7日，紫燕食品通过官方微博发布情况说明。公司表示，已经第一时间下架线上商场相关产品，并 启动权限调查程序，复核各生产环节视频监控 ...

在被视频博主爆料旗下相关产品菌落不合格，并引发舆论风波后，紫燕食品公布了调查最新进展。 12月8日，紫燕食品公告称，近日公司关注到旗下产品的相关舆情，公司管理层对此高度重视，第一时 间组织专项工作小组对相关问题进行了全面核查。 紫燕食品表示，经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。公司也已经委托了 多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结果将及时公开。 紫燕食品称，未来公司将进一步加强生产、运输、销售各项环节的食品安全管理，从源头上严防、严 控、严管，确保食品安全各项措施有效执行。 已委托第三方检测 12月2日，有视频博主爆料，紫燕百味鸡相关产品菌落不合格。该博主发布的检测结果显示，紫燕百味 鸡的夫妻肺片、香辣鸭脖等两个品类菌落总数超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹等3个品类发现了 过量的大肠菌群。 该博主还表示，自己又进行了二次复测，买了新样品，但复测结果跟第一次几乎没差别。视频发布后， 引发大量网友关注。 12月7日，紫燕食品通过官方微博发布情况说明。公司表示，已经第一时间下架线上商场相关产品，并 启动权限调查程序，复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程 ...

证券时报e公司讯，紫燕食品(603057)12月8日晚间公告，近日，公司关注到旗下产品的相关舆情，公司 管理层对此高度重视，第一时间组织专项工作小组对相关问题进行了全面核查，现予以澄清说明。 经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。 公司也已经委托了多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结果将及 时公开。 本次事项涉及相关渠道产品2024年1月至9月的销售收入为17.02万元，占公司2024年前三季度营业收入 的0.006%，对公司经营成果不会造成重大影响。 ...

证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2024-072 上海紫燕食品股份有限公司 关于媒体报道的澄清公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者 重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 一、事件简述 近日，上海紫燕食品股份有限公司（以下简称"公司"）关注到旗下产品的相关 舆情，公司管理层对此高度重视，第一时间组织专项工作小组对相关问题进行了全面 核查，现予以澄清说明。 二、澄清说明 经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。公司也已经 委托了多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结 果将及时公开。 公司长期以来自律恪守国家各项食品安全法律法规，未来，公司将进一步加强生 产、运输、销售各项环节的食品安全管理，从源头上严防、严控、严管，确保食品安 全各项措施有效执行，为消费者提供更高质量的产品和服务。 感谢社会各界对公司产品的监督和关心，公司尊重并保护消费者权益，同时也将 依法维护公司合法权益。 三、特别提示 本次事项涉及相关渠道产品 2024 年 1 月至 9 月的销售收入为 17.02 万元，占公 ...

证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2024-071 上海紫燕食品股份有限公司 关于使用部分闲置募集资金进行现金管理到期收回 并继续进行现金管理的进展公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性 陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 现金管理到期收回情况：上海紫燕食品股份有限公司（以下简称"公司"）于近 日到期收回部分募集资金现金管理产品本金合计 5,000 万元，收到收益 17.97 万元。 继续进行现金管理进展情况： 投资种类：银行理财产品 投资金额：12,500 万元 现金管理受托方：招商银行、北京银行 现金管理期限：92 天、91 天、92 天 履行的审议程序：2024 年 4 月 19 日召开了第二届董事会第五次会议和第二 届监事会第五次会议，审议通过了《关于使用部分闲置募集资金进行现金管 理的议案》。董事会授权管理层在经批准的现金管理额度、投资的产品品种 和决议有效期限内决定拟购买的具体产品并签署相关合同文件，具体执行 事项由公司财务管理中心负责组织实施。该事项在公司董事会审批权限范 围内，无需提交股东大会审批 ...

一、现金管理到期收回情况 证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2024-070 上海紫燕食品股份有限公司 关于使用部分闲置募集资金进行现金管理到期收回 的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性 陈 述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 公司分别于 2024 年 9 月 13 日购买招商银行单位结构性存款 1,000 万元， 2024 年 8 月 15 日购买北京银行单位结构性存款 6,000 万元。具体情况详见公 司于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及指定媒体披露的相关公告。 公司已于近日赎回上述募集资金现金管理到期产品，收回本金合计7,000 万元，收到收益 38.37 万元。具体情况如下： 单位：万元 | | | 现金管理到期收回情况：上海紫燕食品股份有限公司（以下简称"公司"）于近 日到期收回部分募集资金现金管理产品本金合计 7,000 万元，收到收益 38.37 万元。 履行的审议程序：2024 年 4 月 19 日召开了第二届董事会第五次会议和第 二届监事会第五次会议，审议通过了《关于使用部 ...

证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2024-069 上海紫燕食品股份有限公司 关于使用部分闲置募集资金进行现金管理到期收回 的公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性 陈 述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 一、现金管理到期收回情况 公司于 2024 年 9 月 4 日购买招商银行单位结构性存款 1,000 万元。具体 情况详见公司于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及指定媒体披露的相 关公告。 公司已于近日赎回上述募集资金现金管理到期产品，收回本金 1,000 万 元，收到收益 3.59 万元。具体情况如下： 单位：万元 | 受托 | 产品名称 | 认购 | 起息日 | 到期日 | 赎回 | 实际年 | 实际 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 人 | | 金额 | | | 金额 | 化收益 | 收益 | 现金管理到期收回情况：上海紫燕食品股份有限公司（以下简称"公司"）于近 日到期收回部分募集资金现金管理产品本金 1,000 ...

国泰君安版权所有发送给上海东方财富金融数据服务有限公司.东财接收研报邮箱.ybjieshou@eastmoney.com p1 股 票 研 究 证 券 研 究 报 告 股票研究 /[Table_Date] 2024.11.01 ——3Q24 三季报业绩点评 业绩符合预期，保持高分红策略 紫燕食品(603057) 食品饮料 [Table_Industry] /必需消费 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | |----------|------------------|---------------------|-------|-------|-------| | | [table_Authors] | | | | | | | 訾猛 ( 分析师 ) | 姚世佳 ( 分析师 ) | | | | | | 021-38676442 | 021-38676912 | | | | | | zimeng@gtjas.com | yaoshijia@gtjas.com | | | | | 登记编号 | S0880513120002 | S0880520070001 | | | | 本报告导 ...

证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2024-068 上海紫燕食品股份有限公司 关于使用部分闲置募集资金进行现金管理到期收回 并继续进行现金管理的进展公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性 陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 现金管理到期收回情况：上海紫燕食品股份有限公司（以下简称"公司"）于近 日到期收回部分募集资金现金管理产品本金合计 23,500 万元，收到收益 217.98 万元。 继续进行现金管理进展情况： 投资种类：银行理财产品 投资金额：24,000 万元 现金管理受托方：浦发银行、招商银行、建设银行 现金管理期限：83 天、84 天、186 天、81 天 履行的审议程序：2024 年 4 月 19 日召开了第二届董事会第五次会议和第二 届监事会第五次会议，审议通过了《关于使用部分闲置募集资金进行现金管 理的议案》。董事会授权管理层在经批准的现金管理额度、投资的产品品种 和决议有效期限内决定拟购买的具体产品并签署相关合同文件，具体执行 事项由公司财务管理中心负责组织实施。该事项在公司董事会审批权限范 ...